Zootekni tanımındaki amaçları yürütmek üzere eğitim gören ve Zooteknist Ziraat Mühendisi olarak Akademide, Kamuda ve Özel Sektörde çalışan kimselerdir. Hayvancılığın gelişmesine  mühendislik katkısı sağlayan tek meslektir.